土建冷庫建筑結構特點：

土建式冷庫主要由圍護結構和承重結構組成。圍護結構除承受外界風雨侵襲外，還要起到隔熱、防潮作用。承重結構則主要用于支承冷庫的自重及承受貨物和裝卸設備的質量，并

隨著速冷食品也的發展，冷凍冷卻技術也在發生著日新月異的變化，企業想要擴充和提升生產線不再像以前那么簡單，除了要考慮成本，更重要的還要考慮什么樣的生產線能保證產品的品質，以及節能環保等等諸多問題。<

“微型冷庫及配套貯藏保鮮技術”是具有中國特色的貯藏保鮮技術，是廣大農戶、農產品經銷單位投資創業，發展致富的理想項目。

水果蔬菜季節差價大，旺貯淡銷能發家。結

1.冷藏庫設計庫址的選擇
　　常用冷藏庫可分為批發經營的冷藏庫、零售業冷藏庫、生產性冷藏庫三類。生產性冷藏庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。